viernes, 16 de diciembre de 2011

VERMICELLI _ PAKISTAN (Fideus dolços)

INGREDIENTS


- 100 g. de fideus molt fins i llargs
- 1 l. de llet
- 8 cullerades de sucre (a gust)
opcional: podem afegir canella


PREPARACIÓ

1. Posar la llet al foc
2. Quan bulli tirar el sucre
3. Desprès tirar els fideus trossejats i remenar bé, perquè no s’agafin.
4. Deixar coure uns 10 minuts.



Els fideus utilitzats són molt prims i llargs.
Són presents en diverses cuines asiàtiques, on es mengen acompanyant sopes o amanides.
En aquesta recepta s'han utilitzat com a postre dolç.

No hay comentarios:

Publicar un comentario