viernes, 17 de febrero de 2012

FIDEUS TRES DELICIES _ XINA

INGREDIENTS  

- Fideus d’ arròs
- Vedella
- Gambes
- Calamar
- Ceba
- Pebrot
- Pastanaga
- Carbassó
- Oli
- Avecrem en pols xinés
- Sal
- Salsa de soja



PREPARACIÓ

1.  En una olla posar a bullir els fideus d’arròs amb aigua, els colem i deixem refredar. Reservem.
2.  Mentre es couen els fideus, tallem les verdures a trossos o a tires segons el nostre gust i les passem amb oli pel wok.
3.  Fem el mateix procés amb la vedella, les gambes i el calamar. Salem.
4.  Un cop tinguem fregides les verdures, la carn, les gambes i el calamar, hi afegim els fideus i la salsa de soja i l’avecrem.
5.  Ho deixem coure uns minuts perquè agafi el gust.

Tallar els ingredients a tires fines

Tallar les verdures




On podem anar a comprar:
A qualsevol supermercat tot i que els fideus d’ arròs i la salsa de soja també en trobem en botigues de menjar natural com El Racó de la Salut.
I a la botiga TON FANG del carrer Balmes, 6 de Barcelona

No hay comentarios:

Publicar un comentario