HALWA TOESAT _ MARROC

INGREDIENTS  (Per 8-10 persones)

Per a la massa: - 1 ou - 75 g de mantega sense sal - 75 g de sucre - 300 g de farina - Essència de vainilla      Per al farciment: - 2 ous - 125 g d’ ametlla a trossets - 125 g de mantega sense sal - 125 g de sucre - Essència de vainilla

  PASTÍSSETS DE TACES

PREPARACIÓ

1.  En un recipient posem els ous, la mantega i el sucre. 2.  Afegim l’ essència de vainilla i la farina, barrejar bé fins a l’ obtenció d’ una massa homogènea. 3.  Deixar reposar mentre preparem el farciment. 4.  En un altre recipiente posem els ous, el sucre, la mantega fosa i l’ametlla molguda i hi afegim una mica d’ essència de vainilla. 5.  Barrejar fins a obtenir una farsa líquida i ben barrejada. 6.  Amb la mà formar boles de massa, i folrar les taces. 7.  Afegir una cullerada del farciment que hem fet i les anem omplint . 8.   Posar al forn durant 30 minuts.

 

folrar les taces amb la massa

posar el farciment a les taces

    ÆS’anomenen taces als motlles on es fan els pastissets
                                 Halwa en àrab signifíca postres, pastissets